O sistema de extinção de incêndio para cozinhas industriais da Ezalpha MV, EzaMV-ClassK, é uma solução pré-projetada e altamente eficiente, desenvolvida para combater incêndios de Classe K, típicos em ambientes de cozinhas comerciais. Esses incêndios, geralmente causados por gorduras e óleos aquecidos, exigem uma abordagem especializada que vá além dos extintores convencionais.
Como Funciona: O agente extintor saponificante FireFilm®-KF, utilizado no sistema EzaMV-ClassK, é armazenado em cilindros pressurizados de 9, 12 ou 20 litros, conforme o tamanho da coifa e dos equipamentos a serem protegidos. A detecção do fogo é feita por um tubo pneumático sensível à temperatura, que ao alcançar 170°C, se rompe, acionando o sistema e liberando o agente extintor pelos difusores posicionados estrategicamente na coifa. O processo de atuação também pode ser ativado manualmente, garantindo uma resposta rápida e eficaz.
O agente extintor converte as gorduras e óleos inflamados em uma substância semelhante ao sabão, um processo chamado saponificação, que elimina o fogo e reduz a temperatura do ambiente.
Benefícios do Sistema EzaMV-ClassK:
- Simplicidade e Eficiência: Não requer cálculos hidráulicos complexos, com dimensões e difusores padronizados para fácil instalação e manutenção.
- Eficácia em Incêndios de Classe K: O sistema é projetado especificamente para combater incêndios causados por gorduras e óleos de cozinha, oferecendo uma solução segura e confiável.
- Detecção Contínua: A detecção linear por tubo pneumático monitora todo o comprimento da coifa, assegurando uma resposta rápida em caso de incêndio.
- Conformidade Normativa: Alinhado com as normas NFPA 17A, NFPA 96, e as IT’s do CBMSP, o sistema garante segurança e conformidade regulatória em todas as instalações.
Principais Aplicações:
- Cozinhas Industriais e Comerciais
- Restaurantes e Redes de Fast-Food
- Hotéis e Resorts
- Instalações Hospitalares com Cozinhas Comerciais
- Cantinas e Refeitórios Corporativos
Com décadas de experiência e uma constante busca pela inovação, a Ezalpha MV oferece sistemas que vão além da proteção básica, proporcionando tranquilidade e segurança em ambientes críticos. O EzaMV-ClassK é a escolha ideal para quem busca um sistema de extinção de incêndio eficiente e de fácil manutenção, essencial para a continuidade das operações em cozinhas industriais e comerciais.
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A segurança da sua cozinha é uma prioridade. Nosso sistema de extinção de incêndio com agente saponificante é especialmente desenvolvido para lidar com os riscos de incêndios causados por óleos e gorduras em cozinhas industriais. Ao baixar o nosso datasheet detalhado, você terá acesso a todas as especificações técnicas e benefícios que fazem desse sistema a melhor escolha para proteger seu ambiente de trabalho. Não arrisque a segurança do seu negócio e colaboradores. Faça o download do datasheet agora e descubra como nossa solução pode garantir tranquilidade e conformidade para sua cozinha.
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